Ciasto jest puszyste i wilgotne.
Pachnące cynamonem od razu poprawia humor :)
Podane składniki są na tortownice ok.22cm lub keksówke.
Ja zawsze robię ciasto z podwójnej porcji,bo znika szybciej niż się piecze ;)
Składniki:
●1 szklanka mąki pszennej
●1/2 szklanki cukru
●1 łyżeczka proszku do pieczenia
●1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
●3 łyżeczki cynamonu
●szczypta soli
●2 jaja
●1/2 szklanki rozgotowanej i zmiksowanej dyni
●1/2 szklanki oleju
-> zamiast sody można dać więcej proszku(0,5 łyżeczki sody=1,5łyżeczki proszku) -> można dodać również imbir,kardamon lub przyprawę do piernika jak również orzechy
Wykonanie:
# wymieszać dokładnie mąkę, cukier, cynamon, sól,proszek do pieczenia i sodę.
# Jajka zmiksować z olejem, dodać przestudzoną dynię.
# następnie dodać
składniki sypkie. Wymieszać, wylać do foremkiwyłożonej papierem do
pieczenia i piec w 180°C około 40
minut.
Sprawdzić patyczkiem, czy gotowe.(patyczek musi być suchy)
Ciasto można po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Posmakował lub spodobał Ci się przepis?
Zostaw komentarz :)