lizaki/cukierki na ból gardła

Córka podziębiona, więc co by ulżyć w cierpieniu i osłodzić trochę ten czas zrobiłam lizaki :)

Składniki:
- łyżka soku z cytryny
- łyżka miodu
- łyżka soku malinowego/truskawkowego(można pominąć i dodać dwie łyżki soku z cytryny)
- 4 łyżki cukru najlepiej brązowego
- cukier puder

Wykonanie:
# cukier gotować z sokiem(sokami)i miodem koło 10min na małym ogniu
# blachę obsypać delikatnie cukrem pudrem (żeby lizaki się potem nie posklejały)
# rozłożyć patyczki(jeśli mają być cukierki ten krok pomijamy)
# gdy masa zacznie gęstnieć rozlewamy po trochu na cukier puder
# gdy zastygną obtaczamy w pozostałym cukrze

Smacznego!

-> dodatkowo można podczas gotowania dodać imbir, cynamon i inne przyprawy

Lukier dla zapominalskich ;)

Niby prosta rzecz, a czasami człowiek zapomina w przedświątecznym nawale zajeć ;)

Lukier płynny i delikatny:
● pół szklanki cukru pudru
● 2 łyżki gorącej wody
● pół łyżeczki soku np.z cytryny lub pomarańczy

# wszystkie składniki dokładnie wymieszać i.. gotowe ;)

-> jeśli potrzebujemy gęsty lukier wystarczy dodawać cukier puder, aż uzyskamy odpowiednią gęstość

Sezonowe latte z dyni

po raz kolejny dynia, bo tej u mnie w kuchni nigdy mało ;)
przy tym przepisie inspirowałam się "kawiarnianą" latte, ale według mnie jest jeszcze lepsza :)

Składniki na 1 kawę:
● 150 ml mleka
● 1/3 szklanki ugotowanej i zmiksowanej dyni
● brązowy cukier
● ok.100ml gotowej kawy rozpuszczalnej
● przyprawy: cynamon, kardamon, itp lub gotowa przyprawa do piernika

Przygotowanie:
# mleko podgrzać, dodać dynie, przyprawy, cukier- wedle własnego smaku i zagotować
# gorące mleko dyniowe wlać do szklanki, i powoli, lejąc po ściance szklanki dolewać kawę i gotowe :)

-> można udekorować bitą śmietaną, spienionym mlekiem, jak również posypać płatkami migdałowymi

-> na dno szklanki można wlać amaretto, lub innego likieru bądź syropu ;)

Smacznego!