Rafaello bez pieczenia

Delikatne, kokosowe i bez pieczenia :)
Pyszne w wersji standardowej jak i nieco przerobionej- użyłam wiórek pozostałych po mleko kokosowe w proporcji 50:50 z normalnym mlekiem

Składniki:
● 300g wiórków kokosowych
● opakowanie budyniu śmietankowego
● 1/2 szklanki cukru
● łyżka mąki pszennej
● łyżka mąki ziemniaczanej
● 0,5l mleka
● kostka masła
● opakowanie krakersów

Wykonanie:
# z mleka odlać 200ml-dodać budyń oraz mąki
# reszte mleka zagotować z cukrem
# do gotujacego mleka dodać pozostałe mleko z budyniem i gotować aż zgestnieje
# do cieplej masy dodać masło i zmiksować
# dodać 3/4 wiórków
# w formie ułożyć warstwe krakersów,na to mase,krakersy,mase i wierzch posypać pozostałymi wiórkami
# schłodzić,najlepiej na noc zostawić w lodówce

Smacznego!

->do masy można dodać likieru kokosowego,malibu lub amaretto

Rollsy z ciasta francuskiego

Łatwe, szybkie i niedrogie czyli..
Idealna przekąska na grilla i nie tylko :)

Składniki:
● opakowanie ciasta francuskiego
● dodatki:np.ser z szynką, łosoś sałatkowy z pesto, ser feta z bakłażanem itp.

Wykonanie:
# ciasto francuskie pokroić na paski szerokości ok.2 cm.
# nałożyć nadzienie
# zwinać w "ślimaka"
# piec ok.10 min w temp.180º do zrumienienia

Smacznego!

Kruche rogaliki bez masła

Uwielbiam rogaliki- zwłaszcza takie kryzysowe ;)
Są szybkim deserem dla niespodziewanych gości, zwłaszcza jak lodówka przed zakupami i brakuje np. masła do pieczenia

Składniki:
● 250g mąki
● 80g oleju
● 30g cukru pudru
● 80ml wody
● ulubione nadzienie: czekolada, dżem, ser

Wykonanie:
# Składniki wymieszać, zagnieść i na 20min schować do lodówki
# z kawałka ciasta rozwałkować koło i pociąć na trójkąty (ja podzieliłam na 8cz.)
# na szerszy koniec nałożyć nadzienie i dość ciasno zwijać, żeby nadzienie nie wypłynęło
# piec ok.20min w temp. 180stopni aż będą rumiane

Smacznego!