Moja rodzinka uwielbia bezy. A że zostało mi kilka białek, postanowiłam z okazji walentynek zrobić małe serduszkowe malinowe beziki :)
Przepis podstawowy, jednak zamiast soku z cytryny dodałam sok malinowy i odrobine barwnika spożywczego:
Składniki:
● 2 białka
● 90g cukru
● łyżka mąki ziemniaczanej
● łyżeczka soku z cytryny (w tym przypadku sok malinowy)
Wykonanie:
# białka ubić na sztywno
# do ubitych białek powoli dodawać cukier
# na końcu dodać sok i mąke
# formować na blasze z papierem beziki
# piec temp. 110stopni ok.40min
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Posmakował lub spodobał Ci się przepis?
Zostaw komentarz :)